We hadden het eerder al over de vele voordelen van tijm. De helende werking van tijm op irritaties in de keel is bekend. Het ontstekingsremmend bestanddeel Thymon wordt vaak gebruikt in middeltjes tegen keelpijn en verkoudheden voor zijn buitengewone eigenschappen. En je hoeft niet naar de apotheek om van de voordelen te genieten.

Tijdens de kille herfstdagen en met de winter in het verschiet is het goed om ons extra te beschermen tegen de typische kwaaltjes van het najaar. En eigenlijk hoeven we helemaal niet ver te zoeken naar natuurlijke middelen om onze weerstand te vergroten. Er zijn verschillende gekende kruiden waarmee we ons lichaam een groot plezier doen. Ontdek hier de voordelen van biologische tijm. En we geven je ook het recept voor een heerlijk kopje verkwikkende en helende tijmthee.

Recept Rum cocktail op basis van Grieks bergkruid. Op zoek naar een nieuw en origineel aperitief? Deze cocktail op basis van ice-tea van Grieks bergkruid met rum brengt direct de zomer in huis!

Er zijn meer dan 150 plantensoorten in het geslacht Sideritis, waartoe het Grieks bergkruid Sideritis Scardica uit de regio van Olympus, behoort. Deze planten hebben antibacteriële, ontstekingsremmende, antioxiderende en krampstillende eigenschappen. Ze zijn rijk aan een heel aantal natuurlijke antioxidanten, waaronder flavonoïden, en bevatten essentiële oliën.

Het huidige aanbod thee’s en kruiden van Oh!rganic komt rechtstreeks in een korte keten van bij de boer op het veld in Griekenland. Wie die boer nu juist is, wat er zo speciaal is aan de kruiden en van waar ze juist komen, dat vertel ik jullie graag in dit stukje.

Zin in een zomerse frisse maaltijd of een lekker bijgerecht? Een Griekse salade of Horiatiki met organo brengt je zo in vakantiesfeer!